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１日目の到着の日から翌日の開校式、そして今日はもう３日目。食事日記をつけるって、結構大変ですね。もう忘れているもの。娘の脳みそに頼ってやっと完成させました。
スクールで毎日どんな風に過ごしているか、というと、まだ試行錯誤なんですが、だいたいこんな感じ。
午前７時 起床
７時半 朝ごはんつくり
８時 朝ごはん
９時 授業（前半はBePeaceプラクティス、ゆみ＆玄先生）
１０時半 畑実習（アントニオ先生）
午後１２時 お昼ごはん作り
１時 お昼ごはん
２時 お昼寝、自由時間
３時 授業（Bepeace／体や環境の勉強など）
４時 （授業の延長かまたは、海に行ったりなど遊びの時間）
６時 晩ご飯作り
７時 晩ご飯
８時 自由時間（宿題、アロハノート実習を含む）
１０時 消灯（就寝）
みたいな１日です。昨日、みんなをコナの海に連れていったら、「海に入るのめちゃ久しぶり（５年ぶり）」という感想を聞きました。これだけでも、来てもらって良かったなあ、と思いました。
昨日（７月２２日）の朝ごはんまで書いたので、お昼からで続けます。
７月２２日昼ごはん
果物盛り合わせ（パパイヤ、バナナ、リリコイ）
根菜入りサラダ（４種のレタス、紫大根と大根、人参）
豆と大根葉のゴマ入りご飯（お豆はジンジャーヒルファームのもの）
晩ごはん
フルーツ（メロン、パイナップル、ライチ）
サラダ（４種のレタス、トマト、玉ねぎ、きゅうり、アボカド）
豆ごはんおにぎり
３分搗き米ごはん（圧力鍋で炊きます）
カジキマグロの塩麹漬けソテー
大根おろし
味噌汁（大根、昆布、ワカメ、大根葉）
７月２３日朝ごはん
フルーツ（メロン、リリコイ、ライチ）
フルーツヨーグルト（パパイヤ、バナナ）
フランスパンとバター
野菜パンとクリームチーズ
昼ごはん（今、作っています）
ライチ、スターフルーツ、リリコイ（パッションフルーツ）
根菜入りサラダ（４種のレタス、トマト、きゅうり、紫大根、大根、人参、玉ねぎ）
かぼちゃの重ね煮スープ（かぼちゃ、玉ねぎ、人参、塩胡椒、アーモンドミルク）
野菜たっぷりパスタ（パプリカ４色、小松菜、鶏肉、大豆ミート、豆豉、ニンニク、オリーブ油、塩、トマトソース）
デザート：手作りチーズケーキ（クリームチーズ、ヨーグルト、卵、オーガニック全粒小麦、ココナッツオイル、はちみつ、メープルシロップ、アガベ）
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