ハワイ米の収穫、約２キロ（２１合）

今日、５月２８日に収穫したお米を脱穀しました。脱穀機がないので、手で１本１本しごいて、お米を一粒ずつ稲から外しました。すごく時間がかかりましたが、瞑想的で楽しかったです。最初は子どもたちにも手伝ってくれたのですが、すぐに「疲れた」といなくなり、結局、玄さんと２人で最後までやりきりました。まあ、子どもたちに無理強いはできません。

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驚いたのは、その収量です。あんな小さい田圃（３坪）で種籾の状態のお米が２キロもとれたのです。普通田んぼは一反＝３００坪が単位ですから、この百倍が一反分として計算すると２００キロとなります。

お米を天日干し

お米１俵が６０キロですから、３俵と３分の１。まあ自然農法としては、まずまずです。慣行農法なら１反８〜１０俵も穫れますが、鴨川の私たちの棚田では無肥料で１反３〜４俵ぐらいでした。 

４日でもうからからに乾いた

一粒一粒、稲からお米を外します

今回作った田んぼは土が少なすぎて（浅いところは５センチぐらい）栄養が十分ではなかったと思います。それでもこれだけ穫れたのですから、今度は土も魚も増やして（今は金魚２０匹ぐらいを５０匹にします）やってみるつもりです。 

束にしたまま外したら効率的に

ところで、二番穂のことをポッドキャストで話しましたが、あまりに成長が早いので、さっそく稲刈りを終えた田んぼにまた水を張りました。ニュージーランドのレインボーヴァレーファーム（Rainbow Valley Farm）で田植えをせずに、稲刈りのあとそのまま二番穂で繰り返しお米が育っているのを見たことがあります。５年間も田植えをしていない、と聞いて、「そんなことがあるの？」と驚いたことを思い出します。 

前庭の洗濯物を干すテントの中で作業する私

収穫したお米を点検する玄さん

もしかしたら、ハワイ島でも同じことができるかもしれないので、試しに二番穂をそのまま育ててみます。この報告はまたいたしますね。

初のハワイ米。３坪でこれだけ取れた

今はワイピオ渓谷に田植えをするために苗床を育てているところです。１本植えで３０センチ角に植えてみる予定です。

ワイピオ渓谷はハワイ先住民の聖地であり、聖なる食べもののタロイモの栽培地なので、タロイモ畑の隅っこで小さく試験栽培をさせていただきます。 日本人にとって聖なる食べもののお米、ハワイ先住民にとって聖なる食べもののタロイモ。同じ場所で仲良く育つといいなあ。

計ったら、２１合ありました（約２キロ）

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