２５人ぐらいの方が稲刈りに参加して下さり、それぞれが数株ずつ初めての稲刈りに挑戦し、１本ずつ稲穂を持ち帰ってもらいました。１粒がうまく育てば２０００粒にもなるお米は連作障害もなく、人間にとって栄養のバランスも良く（玄米の場合）、とても美味しいですから、自給自足をするのに最高の穀物の一つだと思います。
まずは写真で我が家の庭と稲刈りの様子をご覧下さい。
稲刈りの前に説明をする玄さん
ハワイ島で見事育った沖縄の種籾
稲刈りに参加してくれたみなさんと
お昼のサラダ用の野菜を庭から収穫する私
稲藁がないので、ティーリーフで稲を束ねる玄さん
手狩り、天日干し。干したあとは・・・どうやって脱穀して籾摺りをしようかな？
記念撮影！ヤシの木とはさがけしたお米のコンビネーションが面白い。
お昼は持ち寄りで（ポットラック）美味しく楽しかった。我が家のガーデンサラダは好評であっという間になくなってしまいました。
畳６帖の田んぼでこれだけの収穫。
黄金色の稲。見ているだけで幸せ・・
稲刈りあとのミニ田んぼ
稲刈りが終わったあとは、ポットラックパーティーといって、各自が持ち寄ったランチをみんなで分け合って食べ、そのあとは１５名ぐらいの方が残って、３時のおやつにローのアップルパイ（タルト）とローチョコレート・トリュフとローチョコムースを作って食べました。こちらも大好評でしたので、またやります。
６〜７月の帰国時には、長野県原村と岐阜と北海道余市の３カ所で私の作るローフードを食べることができます（非暴力コミュニケーションのワークもやりますよ）。興味のある方は、私のメルマガでお知らせしますので、登録しておいて下さい。
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