♪ ローフード企画は大成功／明日はてんぷす＆ヤポネシアでBe Peace&NVC（非暴力コミュニケーション）♪ - 12分30秒 - 3.1 MB

今日のローフード企画も、またまたとってもおいしくて、楽しかった。結局、今日も１２品も作って、お腹いっぱいになりました。LLMPの伊藤さん、マザーシップの角ちゃんとコカちゃん、参加してくれたみなさん、どうもありがとうございました。

忘れないうちに、今日作ったものを記録しておきます。ほとんどが切って合えるか混ぜるだけの簡単なものです。

１、フルーツプレート（りんご、ばなな）
２、大根のカナッペ（大根、人参、たまねぎ、水菜、塩／オリーブオイル）
３、へちまのナムル（へちま、人参、塩、ごまあぶら、醤油）
４、サラダ１（レタス、サニーレタス、ブーレタス、タマネギ、きゅうり、トマト、アボカド／いりごま、ごま油、醤油、白だし、リンゴ酢）
５、サラダ２（レタス、サニーレタス、ブーレタス、タマネギ、きゅうり、トマト、アボカド／夏みかん（我が家の）、ヘンプオイル、オリーブオイル、醤油）
６、からしなの白和え（からしな、とうふ、白ごま、醤油、白だし、アガベシロップ）
７、大根そばのくるみフラックスとろろ（大根、人参／くるみ、フラックスシード、白だし、しょうゆ、アガベシロップ、水）
８、きのこのマリネ（えのき、エリンギ／塩、オリーブオイル、にんにく）
９、チンゲンサイの中華風（チンゲンサイ、人参、椎茸、長ネギ、にんにく、醤油、ごま油）
１０、フラックスシードクラッカー（フラックス、のり、しょうゆ、しょうが）
１１、ナッツミルクのスムージー（カシュー、バナナ、ブルーベリー、アガベシロップ）
１２、デザート２種　きんかんロートリュフ／ジンジャーきなこトリュフ

だしはアミノ酸の入っていないだし醤油や白だしを使いましょう。裏の表示を見て、買ってください。

ローフードのフルコースを食べて５千円ならお得だと思います。次回がいつになるかわかりませんが、またチャンスがあったらやりたいです。日本の中で、沖縄は気候的にローフードに最もふさわしい場所なので。

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さて、いよいよ明日は私にとって初めてのテーマでお話します。今年一年をかけて集中して学んでいるBe PeaceとNVCの魅力を、主催者の鋒山さんと一緒に伝えられたら、と思います。

あなたがあなたのままでいて、相手も相手のままでいながら、わかり合うことができたら、どれほど人生がより豊かになるでしょう。そんなコミュニケーションがもし可能だとしたら、知りたくないですか？

こころの平和をもたらすテクニック“BePeace（ビーピース）”と“NVC（非暴力コミュニケーション）”について

日時：3月22日
14:00～　那覇市ぶんかテンブス館　３Ｆ　NPO活動支援センター　ミーティングルーム
（国際通り三越前　那覇覇市牧志3-2-10）
料金：1000円

18:00～　糸満市　みん宿ヤポネシア
（糸満市大度309-42）
料金：1200円（お菓子とお茶付き）
20:00～　きくちゆみさんを囲んで夕食会
料金：1200円（食事と飲み物付き／通し参加の場合は2200円）

講師：きくちゆみ

問い合わせ：鋒山（ほこやま）０９０－１９４３－１５１４
　　　　　　okinawahapirutaiあっとgmail.com

なお、沖縄最終日の３月２３日（月）は、沖縄初の『9/11：真実への青写真』上映会と私のトーク。あやかりの杜で午後６時開場、６時半開演です。

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