毎日食べたものの記録を残しておこうと思うのだけど、果たしてどこまでできるか。リトリートの授業が終わっても、やることは山のようにあるしなあ（まだ毎日『ZERO』の制作で奮闘中）・・・．
今日のお昼：前菜 パイナップル
アペタイザー アスパラガスとグリーンピースのカシュークリームスープ（チャイブ入り）
メイン ガーデンサラダ（たっぷりのいろいろなレタス、タマネギ、きゅうり、トマト、赤ピーマン、アボカド、キャベツ酵素、ナスの漬け物）
あともう１品作ったのが、もう思い出せない。これって！！（若年性なんとか？）
ディナー：食前酵素：キャベツ酵素ジュース
前菜：ゴールデンパイナップルと白桃
アぺタイザー：マッシュルームと赤ピーマンのマリネ、天然サーモンのカナッペ（蕪にのせて）
サラダ：ガーデンサラダ（グリーンパパイヤとアボカド入り、ローセサミドレッシング）
主菜；ズッキーニヌードルにクルミとフラックスシードのとろろソース
おいしい、と大評判でした。ローって３０分ぐらいすると、体が芯からあったかくなるのよね。不思議＆面白い。食べた瞬間はあったかくなくて、むしろ冷える感じなのに。すぐぽかぽかしてくるのは、やっぱり酵素の働きなのかしらね。
（写真もあとでアップします）
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